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L’enoteca Bricconbacco! di Clusone ti propone un’ampia scelta di vini rossi per ogni occasione: dal vino da tavola al vino più pregiato e particolare, dai vini naturali ai vini rari e ricercati. Al bricconbacco! troverai alcune chicche, come i baroli e i vini piemontesi in genere, sempre più richiesti anche fuori dall’Italia, e tanto tanto altro.
Un rosso marchigiano prodotto da uve montepulciano in purezza, molto morbido e intenso, con sentori di marasca e frutti rossi maturi in confettura. Molto persistente e avvolgente, da meditazione o da abbinare a importanti piatti di carne e a formaggi stagionati.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Toscana
Il Pinot nero riserva dell'azienda, profondo, con note di marmellata di ciliegie e spezie, molto persistente ed elegante, da abbinare a cacciagione ma anche a pollame nobile in salsa.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Alto Adige
Un syrah tipico della vallata Nord del Rodano, con sentori di violetta e spezie rosse, caldo e persistente.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Francia - Rodano
Cabernet Franc in purezza con note verdi di foglia di peperone, ma anche con spezie rosse e radice, genziana. Balsamico, lungo, interminabile. Da vigne a piede franco pre-fillossera.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Francia - Loira
Una freisa speziata e balsamica, abbastanza strutturata, ottima per accompagnare agnolotti, minestre, salumi e formaggi, ripassata sulle vinacce del nebbiolo, come da tradizione, leggermente mossa.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Piemonte
Un rosso di montalcino fine, elegante, fruttato, di buona struttura e corpo, armonico ed elegante, di lunga persistenza aromatica. Si abbina a primi piatti a base di sughi di carne, zuppe, arrosti formaggi stagionati.
Formato: 0.75 lt
Provenienza: Toscana