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Bianchi

Per la sezione dei vini bianchi, l’enoteca Bricconbacco! ha pensato a piccole produzioni, italiane e non, con vini sempre top, per gli amanti dei classici ma anche per chi non disdegna le acidità. Dall’Italia alla Francia, dai profumati vini altoatesini a quelli super acidi e ossidativi dello Jura, non potrai di certo rimanere a bocca asciutta!

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  1. La Roche Bézigon 2017 - Chenin - J. C. Garnier

    La Roche Bézigon 2017 - Chenin - J. C. Garnier

    € 32,00

    Uno chenin molto minerale ma anche ricco, da abbinare a piatti a base di pesce e carni bianche.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Loira

  2. Fiano Cilento DOC Pietraincatenata - Luigi Maffini

    Fiano Cilento DOC Pietraincatenata - Luigi Maffini

    € 26,90

    Non disponibile

    Un fiano più profondo rispetto al Kratos, non solo per l'affinamento maggiore ma anche per la provenienza delle uve. Molto minerale, anche più strutturato, molto buono.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania

  3. Der Ott 2010 - Gruner Veltliner Qualitatswein trocken - Weingut Bernard Ott

    Der Ott 2010 - Gruner Veltliner Qualitatswein trocken - Weingut Bernard Ott

    € 28,90

    Non disponibile

    Un gruner veltliner d'Oltralpe, molto delicato, con una buona acidità e una bella nota di frutta bianca e spezie.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Austria

  4. Kratos 2017 - Paestum IGT - Fiano - Luigi Maffini

    Kratos 2017 - Paestum IGT - Fiano - Luigi Maffini

    € 16,90

    Un fiano fresco e fruttato, con leggere note di pietra focaia e di fiori bianch, da abbinare a piatti a base di pesci, volendo anche crudi., molto buono.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania

  5. Chardonnay 2014 - Les Gravieres - Arbois AAC - Domaine Tissot (Jura)

    Chardonnay 2014 - Les Gravieres - Arbois AAC - Domaine Tissot (Jura)

    € 48,00

    Chardonnay molto morbido e pieno, che matura per 12 mesi in barrique. Prodotto con metodo biologico senza utilizzo di diserbanti, chimica e prodotti di sintesi.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  6. Romorantin (2015) - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois

    Romorantin (2015) - Les Cailloux du Paradis - Etienne Courtois

    € 49,90

    Vitigno raro e prezioso il Romorantin, da vigne sempre vecchissime e prefillossera che solitamente sono a Cheverny, nella dedicata AOC. Questo romorantin è invece poco più distante e non fa parte dell'appellation, ma è comunque molto molto buono e minerale, con un' ottima acidità.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Loira

  7. Saumur Blanc L'Insolite 2014 - Domaine des Roches-Neuves (Loira)

    Saumur Blanc L'Insolite 2014 - Domaine des Roches-Neuves (Loira)

    € 29,90

    Non disponibile

    Chenin blanc ottenuto da vinificazione biodinamica, con sentori di agrumi, frutta in confettura, fiori bianchi. Ideale abbinamento di pesci saporiti e formaggi di capra.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Loira

  8. Savennières Arena 2016 - Domaine René Mosse (Loira)

    Savennières Arena 2016 - Domaine René Mosse (Loira)

    € 49,90

    Chenin blanc opulento e fruttato, buona acidità da contorno, ottimo abbinamento di pesci anche grassi con salse, o di formaggi di media stagionatura..

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Loira

  9. Bianco Secco IGT 2015 - Quintarelli Giuseppe

    Bianco Secco IGT 2015 - Quintarelli Giuseppe

    € 27,00

    Un bianco fresco e molto beverino, a base di Garganega, Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon e Saorin.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Veneto

  10. Domaine de la Loue - Savagnin Arbois Pupillin AOC 2016 (Jura)

    Domaine de la Loue - Savagnin Arbois Pupillin AOC 2016 (Jura)

    € 37,90

    Questo è un vino molto ricco e minerale, con la tipica nota leggermente ossidata. Si accompagna a del pesce al forno e a piatti anche elaborati a base di carni bianche… Questo Domaine è proprietà di una ragazza che ha lavorato nel cinema e ha collaborato per i suoi vini con Emmanuel Houillon.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

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