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Bianchi
Per la sezione dei vini bianchi, l’enoteca Bricconbacco! ha pensato a piccole produzioni, italiane e non, con vini sempre top, per gli amanti dei classici ma anche per chi non disdegna le acidità. Dall’Italia alla Francia, dai profumati vini altoatesini a quelli super acidi e ossidativi dello Jura, non potrai di certo rimanere a bocca asciutta!
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Kapljia 2015 Bianco Venezia Giulia - Damijan Podversic
€ 40,90Chardonnay, friulano e malvasia per questo vino che fa macerazione sulle bucce e poi affinamento lungo in legno. Note di spezie e fiori e bocca tesa e piena con presenza silenziosa di eleganti tannini. Formato: 0.75 lt Provenienza: Friuli - Venezia Giulia -
Sauvignon 2017 Vigna Piccola - Dolomiti IGT - Maso Cantanghel
€ 14,90Sauvignon profumato ed elegante, con note floreali, una buona acidità e un finale persistente, che ben si adatta ad accompagnare risotti ai frutti di mare. Formato: 0.75 lt Provenienza: Trentino -
Domaine Labet - Chardonnay En Chalasse 2015 - Cotes du Jura
€ 49,90Non disponibile
Chardonnay proveniente da due vigneti, uno del 1950 e uno del 1985, frutto di quaranta diversi cloni di Chardonnay da selezione massale su terreni calcarei e scistosi. Molto buono, minerale e sapido, ricco e avvolgente. Formato: 0.75 lt Provenienza: Francia - Jura -
Santenay - Beauregard Premier Cru 2014 - Roger Belland
€ 36,90Chardonnay di Santenay, molto profumato, intenso e persistente, con un corpo ben presente, da abbinare alla cucina di pesce, come gamberoni, scampi, filetti di sogliola, salmone grigliato ecc. Formato: 0.75 lt Provenienza: Francia - Borgogna -
Friulano COF 2017 - Miani
€ 38,00Non disponibile
Friulano molto tipico ma anche molto elegante e minerale, da abbinare a piatti della tradizione friulana e italiana in genere. Formato: 0.75 lt Provenienza: Friuli - Venezia Giulia -
Fioranello Bianco 2018 - Fattoria di Fiorano
€ 12,00Non disponibile
Un Fioranello da uve Semillon della Fattoria, con note di agrumi e fiori, molto versatile negli abbinamenti culinari. Formato: 0.75 lt Provenienza: Lazio -
Sauvignon Salice 2014 - Ronco del Gnemiz
€ 25,90Sauvignon molto tipico, con sentori di piante aromatiche, frutta gialla e spezie chiare, ottimo da abbinare a piatti tipici della cucina friulana come il risotto agli asparagi, gli gnocchi con ricotta e spinaci, uova ed asparagi, e frittate alle erbe spontanee. Ottimo con pesce anche crudo. Formato: 0.75 lt Provenienza: Friuli - Venezia Giulia -
Chardonnay SOL 2014 - Ronco del Gnemiz
€ 37,90Minerale, sapido, quasi marino, con note di frutta gialla e spezie, molto buono e molto caldo, da vigne di oltre 70 anni. ottimo da bere anche da solo, oppure in accompagnamento a primi piatti a base di pesce o a formaggi, oppure senza dubbio con pasta al ragu' di porcini e radicchio... Formato: 0.75 lt Provenienza: Friuli - Venezia Giulia -
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2019 Sella & Mosca (Terra Moretti)
Prezzo di listino: € 13,90
Prezzo speciale: € 8,90
Un vermentino fresco, interessante, con note di frutta gialla ed esotica, un accenno di fiori bianchi, In bocca è sapido e secco con una buona acidità e un'ottima struttura e ti invoglia a bere e ribere. Ideale compagno dei pranzi e delle cene estive a base di pesce e affini. Formato: 0.75 lt Provenienza: Sardegna -
Eric Texier - Roussanne 2014 - Brézème AOC
€ 24,20Non disponibile
Un bianco del Rodano, fresco e fruttato, con una buona struttura, da abbinare a pollo, pesci e pasta con sughi bianchi di pesce. Formato: 0.75 lt Provenienza: Francia - Rodano
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