Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

Disponibilità: Disponibile

€ 47,50
Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

Ulteriori informazioni

Produttore Domaine André et Mireille Tissot
Tipologia Vino bianco
Denominazione Appellation Arbois Controlée
Gradazione alcolica 13,5%
Uvaggio Savagnin
Affinamento Legno
Vinificazione Biodinamica
Formato 0.75 lt
Provenienza Francia - Jura
Abbinamento Formaggi, Frutti di mare, Merluzzo, pesce di lago, Pesci con creme di asparagi, Salmone affumicato
Prodotto Biodinamico

La tecnica di vinificazione del vitigno savagnin è sempre stata la scolmatura, che donava ai vini una nota ossidata e matura, secondo tradizione.