Grumello Buon Consiglio Riserva 2007 - Ar.Pe.Pe.

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€ 41,90
Grumello Buon Consiglio Riserva 2007  - Ar.Pe.Pe.

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Produttore Ar.Pe.Pe.
Tipologia Vino rosso
Denominazione Grumello Valtellina Superiore DOCG
Gradazione alcolica 13,5%
Uvaggio Nebbiolo (Chiavennasca)
Affinamento 4 anni in botti grandi di rovere e castagno, bottiglia
Vinificazione Tradizionale
Formato 0.75 lt
Provenienza Lombardia - Valtellina
Abbinamento Bresaola, Carni in umido, Formaggi stagionati , Pizzoccheri alla Valtellinese, Polenta con spezzatino, Raviolini in brodo, Sciatt (gnocchi di farina di grano saraceno con ripieno di formaggio Bitto)

Solo uva Nebbiolo della migliore zona del Grumello per questo sincero vino di montagna che, grazie alla lavorazione tradizionale, concentra nel bicchiere i tratti più tipici dell'impervio ma generoso territorio valtellinese.
Il sapore vellutato e i profumi intensi, con note floreali, si abbinano felicemente ai piatti della cucina regionale. Servitelo a 15°C in ballon.