Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 42,90

Prezzo speciale: € 29,00

Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

Ulteriori informazioni

Produttore Badde Nigolosu srl - Tenute Dettori
Tipologia Vino rosso
Denominazione Romangia Rosso IGT
Gradazione alcolica 16.5%
Uvaggio Cannonau
Affinamento Cemento
Vinificazione Biodinamica, Triple A
Formato 0.75 lt
Provenienza Sardegna - Sennori (SS)
Abbinamento Spiedo su brace
Prodotto Biologico

L'Azienda Badde Nigolosu, di proprietà della Famiglia Dettori, produce vini in maniera naturale, senza l'aggiunta di solforosa, senza chiarifiche, senza utilizzo del legno. I vitigni sono vinificati in purezza (es. 100% cannonau) e le viti a volte hanno più di 80 anni. L'affinamento avviene in tini di cemento. Si è deciso di non adottare la DOC per il cannonau, in maniera da utilizzare la sottozona 'Romangia' con la denominazione IGT, per non intrappolare i vini in denominazioni generiche e per rimarcare la provenienza e la specificità di quest'area della zona di Sassari.