Chicche

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  1. Franciacorta Brut Blanc des Blancs Pas Operé 2011 - Ca' del Vent

    Franciacorta Brut Blanc des Blancs Pas Operé 2011 - Ca' del Vent

    € 35,50

    Non disponibile

    Millesimo entusiasmante per le bollicine di Franciacorta il 2011. Spumante da uve chardonnay, teso e abbastanza strutturato ma anche leggiadro ed elegante. Zero liqueur d'expédition, bollicine molto delicate. Da tutto pasto.

    Formato: 1.50 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  2. Cantillon Saint Lamvinus - 0.75 lt

    Cantillon Saint Lamvinus - 0.75 lt

    € 22,90

    Non disponibile

    Birra dal colore viola scuro, è prodotta con aggiunta di merlot proveniente dalla zona di Bordeaux, con miscela di lambic di due tre anni. Affina in botti in cui è invecchiato il Bordeaux. Da abbinare a carni con salsa alla birra.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Belgio

  3. Cantillon Vigneronne 0.75 lt

    Cantillon Vigneronne 0.75 lt

    € 19,90

    Non disponibile

    Gueuze leggera e secca, a cui viene aggiunta uva dopo 18 mesi nelle botti di maturazione, nelle quali altri 6 mesi. Viene poi miscelata con lambic di un anno. Ottima da aperitivo o da accompagnamento a piatti di pesce con salsa alla birra.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Belgio

  4. Aglianico Campi Taurasini DOC 2013 - Az. Agr. De' Gaeta (Comuni nel Vino)

    Aglianico Campi Taurasini DOC 2013 - Az. Agr. De' Gaeta (Comuni nel Vino)

    € 18,90

    Non disponibile

    Rosso rubino con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta in confettura e di spezie. In bocca parte austero e con un tannino ben definito, una buona vena acida e una decisa struttura. Col tempo poi si distende e concede una buona dose di freschezza e di bevibilità. Da abbinare a carni rosse e primi piatti anche strutturati.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania

  5. Jura Chardonnay la Bardette 2014 - Domaine Labet (Jura)

    Jura Chardonnay la Bardette 2014 - Domaine Labet (Jura)

    € 39,90

    Uno chardonnay proveniente da una vigna degli anni '40, molto minerale a con una spiccata acidità. Vino ouillé nature.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  6. Chianti Classico DOCG Gran Selezione Stielle 2011 - Rocca di Castagnoli

    Chianti Classico DOCG Gran Selezione Stielle 2011 - Rocca di Castagnoli

    € 37,90

    Un chianti classico gran selezione che ha uve provenienti solo dal vigneto Stielle. Un sangiovese in purezza nella vinificazione del quale intervengono anche i raspi per il 40%. Molto elegante ma anche molto potente.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Toscana

  7. Ca' del Brado - Birra Invernomuto - 0.375 lt

    Ca' del Brado - Birra Invernomuto - 0.375 lt

    € 9,50

    Non disponibile

    Birra italiana in stile farmhouse ale, assemblaggio di due birre brettate dell'azienda. Invecchia in botti che hanno contenuto vino per 8 mesi.

    Formato: 0.33 lt
    Provenienza: Emilia-Romagna

  8. Monacello 2012 - Primitivo di Matera DOC - Tenuta Parco Monaci

    Monacello 2012 - Primitivo di Matera DOC - Tenuta Parco Monaci

    € 16,10

    Non disponibile

    Vino ottenuto da uve primitivo, con profumi di prugna secca e ribes, asciutto, equilibrato e persistente.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Basilicata

  9. Rum Caroni 1994 - 23 y.o. - 100% Proof heavy Trinidad Rum - 57,18 gradi

    Rum Caroni 1994 - 23 y.o. - 100% Proof heavy Trinidad Rum - 57,18 gradi

    € 330,00

    Non disponibile

    Uno degli ultimi Caroni usciti dai magazzini della Velier, questo in particolare è il primo ad aver fatto una doppia maturazione; infatti fino al 2008 ha riposato alla Caroni a Trinidad, dal 2008 in poi invece è stato trasferito nei locali della Demerara in Guyana. La perdita in evaporazione, il famoso angels' share, o la part des anges, è stata dell'85%. Questo giustifica sicuramente il prezzo. Ci troviamo di fronte ad un rum che dà sensazioni morbide, gentili ed eleganti, ma si fa sentire poi con un corpo e una struttura notevoli, certamente anche grazie al grado alcolico importante. Da collezionare o, per chi ha la fortuna, da bere e degustare appassionatamente!!!

    Formato: 0.70 lt
    Provenienza: Trinidad and Tobago

  10. Barolo Chinato Dott. Giuseppe Cappellano - 0.50 lt

    Barolo Chinato Dott. Giuseppe Cappellano - 0.50 lt

    € 32,80

    Uno dei Barolo Chinato per eccellenza, con una persistenza e un'intensità senza eguali. Unico e storico.

    Formato: 0.50 lt
    Provenienza: Piemonte

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