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  • Provenienza: Francia - Jura

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  1. Vin Jaune 2010 - Domaine Labet 62.5 cl

    Vin Jaune 2010 - Domaine Labet 62.5 cl

    € 80,00

    Non disponibile

    Un vino da uve savagnin vert raccolte in vendemmia tardiva, sottoposte poi alla tecnica della scolmatura. ne esce un vino dal colore giallo appunto, con note di noci, frutta secca e candita, leggermente ossidato, profondo e intenso in bocca, con note dolci ma finale secco. Vino da formaggi oppure da pesci con salse.

    Formato:
    Provenienza: Francia - Jura

  2. Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

    Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

    € 47,50

    Savagnin sous voile, vale a dire senza colmatura delle botti; vino molto equilibrato tra note di fiori e frutti tipiche del savagnin in rapporto alla lleggera tostatura e nota ossidativa date dal processo di produzione. Vino molto buono, molto gastronomico, frutto di un lungo lavoro in vigna ( biodinamico certificato) e in cantina (32 mesi si affinamento in legno senza travasi.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  3. Savagnin ouillé - Arbois AAC 2013 - Domaine de la Pinte (Jura)

    Savagnin ouillé - Arbois AAC 2013 - Domaine de la Pinte (Jura)

    € 36,90

    Savagnin molto buono, con ottima acidità, bilanciata da freschezza di beva e buon corpo.Botte ricolmata per evitare ossidazioni, frutta gialla e fiori, molto intenso, si abbina con formaggi anche erborinati e pesci in genere.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  4. Lucien Aviet et fils - Cuvé Bacchus - Savagnin Réserve du Chateau 2011 Arbois AOC (Jura)

    Lucien Aviet et fils - Cuvé Bacchus - Savagnin Réserve du Chateau 2011 Arbois AOC (Jura)

    € 63,90

    Un savagnin da lunga macerazione sulle bucce, che affina in botte scolma per 6 anni alla pari di un vin jaune; si caratterizza per le sue note tostate e di mandorla sia al naso che in bocca. E' molto lungo e sapido. Si abbina con i tradizionali piatti della regione oppure si gusta da solo!

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  5. Lias 2016 - Chardonnay - Domaine Labet (Jura)

    Lias 2016 - Chardonnay - Domaine Labet (Jura)

    € 44,90

    Da vigne di chardonnay ecco un vino ricco e cremoso, fragrante e ben teso, affinato in barili da 228 litri ricolmate. Buonissimo con piatti di pesce e formaggi freschi, ma anche con carni bianche e formaggi più stagionati.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  6. Jura Chardonnay la Bardette 2016 - Domaine Labet (Jura)

    Jura Chardonnay la Bardette 2016 - Domaine Labet (Jura)

    € 49,90

    Uno chardonnay proveniente da una vigna degli anni '40, molto minerale a con una spiccata acidità. Vino ouillé nature.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  7. Jean Francois Ganevat - Julien en Billat - Pinot Noir 2014

    Jean Francois Ganevat - Julien en Billat - Pinot Noir 2014

    € 74,90

    Pinot Nero da lunga macerazione sulle bucce, prodotto in regime di agricoltura biodinamica-biologica, molto buono, molto leggero e elegante, con bei fruttini rossi in evidenza e un'ottima acidità. Gradazione alcolica bassissima.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  8. Jean Francois Ganevat - Cuvée de l'Enfant Terrible - Poulsard 2012

    Jean Francois Ganevat - Cuvée de l'Enfant Terrible - Poulsard 2012

    € 74,90

    Rosso profumato e balsamico a base di poulsard da vigne del 1959 da marne bianche e grigie. Da agricoltura biologica certificata.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  9. Fleur de Chardonnay 2016 - Domaine Labet (Jura)

    Fleur de Chardonnay 2016 - Domaine Labet (Jura)

    € 38,90

    Chardonnay da vigne di quasi quarant'anni, su suolo scistoso, assemblaggio di tre vigne; affina per due anni in fusti di rovere.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  10. Domaine de la Loue - Savagnin Arbois Pupillin AOC 2016 (Jura)

    Domaine de la Loue - Savagnin Arbois Pupillin AOC 2016 (Jura)

    € 37,90

    Questo è un vino molto ricco e minerale, con la tipica nota leggermente ossidata. Si accompagna a del pesce al forno e a piatti anche elaborati a base di carni bianche… Questo Domaine è proprietà di una ragazza che ha lavorato nel cinema e ha collaborato per i suoi vini con Emmanuel Houillon.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

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