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  • Provenienza: Francia - Jura

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  1. Vin Jaune 2010 - Domaine Labet 62.5 cl

    Vin Jaune 2010 - Domaine Labet 62.5 cl

    € 80,00

    Un vino da uve savagnin vert raccolte in vendemmia tardiva, sottoposte poi alla tecnica della scolmatura. ne esce un vino dal colore giallo appunto, con note di noci, frutta secca e candita, leggermente ossidato, profondo e intenso in bocca, con note dolci ma finale secco. Vino da formaggi oppure da pesci con salse.

    Formato:
    Provenienza: Francia - Jura

  2. Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

    Savagnin sous voile 2014 - AOC Arbois - Domaine Tissot (Jura)

    € 47,50

    Savagnin sous voile, vale a dire senza colmatura delle botti; vino molto equilibrato tra note di fiori e frutti tipiche del savagnin in rapporto alla lleggera tostatura e nota ossidativa date dal processo di produzione. Vino molto buono, molto gastronomico, frutto di un lungo lavoro in vigna ( biodinamico certificato) e in cantina (32 mesi si affinamento in legno senza travasi.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  3. Savagnin ouillé - Arbois AAC 2013 - Domaine de la Pinte (Jura)

    Savagnin ouillé - Arbois AAC 2013 - Domaine de la Pinte (Jura)

    € 36,90

    Savagnin molto buono, con ottima acidità, bilanciata da freschezza di beva e buon corpo.Botte ricolmata per evitare ossidazioni, frutta gialla e fiori, molto intenso, si abbina con formaggi anche erborinati e pesci in genere.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  4. Lucien Aviet et fils - Cuvé Bacchus - Savagnin Réserve du Chateau 2011 Arbois AOC (Jura)

    Lucien Aviet et fils - Cuvé Bacchus - Savagnin Réserve du Chateau 2011 Arbois AOC (Jura)

    € 63,90

    Un savagnin da lunga macerazione sulle bucce, che affina in botte scolma per 6 anni alla pari di un vin jaune; si caratterizza per le sue note tostate e di mandorla sia al naso che in bocca. E' molto lungo e sapido. Si abbina con i tradizionali piatti della regione oppure si gusta da solo!

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  5. Les Champs Rouges 2016 - Chardonnay - Domaine Labet (Jura)

    Les Champs Rouges 2016 - Chardonnay - Domaine Labet (Jura)

    € 44,00

    Da vigne di chardonnay su suolo rosso (ecco il perché del nome), ecco un vino cremoso, fragrante e ben teso, da botti con scolmatura.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  6. Jura Chardonnay la Bardette 2014 - Domaine Labet (Jura)

    Jura Chardonnay la Bardette 2014 - Domaine Labet (Jura)

    € 39,90

    Uno chardonnay proveniente da una vigna degli anni '40, molto minerale a con una spiccata acidità. Vino ouillé nature.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  7. Jean Francois Ganevat - Savagnin Ouille Chalasses Marne Bleues 2012 (Jura)

    Jean Francois Ganevat - Savagnin Ouille Chalasses Marne Bleues 2012 (Jura)

    € 54,90

    Non disponibile

    Il Savagnin vert è un vitigno a bacca bianca tipico della regione dello Jura, in Francia. Dà vini molto ricchi e minerali, da invecchiamento, con tipica nota affumicata. Si accompagna a del pesce al forno e a piatti anche elaborati a base di carni bianche..

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  8. Fleur de Savagnin en chalasse 2016 - Domaine Labet

    Fleur de Savagnin en chalasse 2016 - Domaine Labet

    € 45,90

    Savagnin prodotto a Rotalier, nella zona dello Jura, a sud della Francia, diventato oggetto di ricerca da parte dei cultori di questo vitigno in questa zona, grazie alla sua mineralità, acidità e profumi. E' composto per il 75% da savagnin jaune e dal 25% di savagnin vert. Il terreno, argilla e marne blu, da' al vino una speciale mineralità e sapidita. La vinificazione, con legno non nuovo in fase di affinamento, conferisce al vino una maturità e complessità incredibili.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  9. Chardonnay Les Varrons 2015 - Domaine Labet (Jura)

    Chardonnay Les Varrons 2015 - Domaine Labet (Jura)

    € 45,90

    Uno chardonnay proveniente da un'antica selezione massale e assemblaggio di vigne piantate tra il 1932 e il 1940, su area calcarea, che affina in legno usato per 21 mesi circa. Vinificato senza agenti chimici. Molto buono, con un'acidità precisa ma anche un'ottima maturità.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  10. Chardonnay Les Cretes 2015 - Michel Gahier Arbois AOC (Jura)

    Chardonnay Les Cretes 2015 - Michel Gahier Arbois AOC (Jura)

    € 37,90

    Uno chardonnay da vecchie vigne in zona Arbois, prodotto in regime biodinamico, molto minerale ma con una bella nota piena e ricca, da abbinare a salumi, pesci e carni bianche.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

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