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Bollicine

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  1. Franciacorta Brut - Borgo La Gallinaccia

    Franciacorta Brut - Borgo La Gallinaccia

    € 17,50

    Il Brut di Borgo la Gallinaccia (100% chardonnay e 7.5 gr/l di residuo zuccherino) è prodotto a partire da uve provenienti da Rodengo Saiano, Ronco di Gussago e Clusane. Matura sui lieviti per 24 mesi.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  2. Champagne Laurent Perrier Rosé 0.75 lt

    Champagne Laurent Perrier Rosé 0.75 lt

    € 84,90

    Non disponibile

    Le installazioni tecniche di Laurent- Perrier sono totalmente adattate e dedicate all' elaborazione del Rosé. Le uve degli appezzamenti selezionati sono scelti e diraspati prima di essere mesi in otri. La macerazione di una durata che va da 48 a 72 ore dopo la vendemmia, permette di estrarne il colore e di esprimere tutta la ricchezza aromatica del Pinot Nero. L' invecchiamento delle bottiglie nelle cantine è di minimo 4 anni.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia

  3. Selosse - Champagne Blanc de Blancs Substance Grand Cru 0.75 lt

    Selosse - Champagne Blanc de Blancs Substance Grand Cru 0.75 lt

    € 250,00

    Non disponibile

    Il più discusso Champagne di Selosse, prodotto con il metodo Solera, con sentori di note tostate e di legno, oltre che di frutta candita al naso e con un corpo degno di nota e una buonissima acidità in bocca. Da aspettare anni e anni...

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Champagne

  4. Franciacorta Rosé - Borgo La Gallinaccia

    Franciacorta Rosé - Borgo La Gallinaccia

    € 19,50

    Rosé prodotto a partire da uve provenienti da Rodengo Saiano e Provaglio d'Iseo (BS). 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay. Estivo e fresco.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  5. VSQ - Brut pas operé 2011 L'ESCLUSO - Ca' del Vent

    VSQ - Brut pas operé 2011 L'ESCLUSO - Ca' del Vent

    € 32,90

    Non disponibile

    2011, millesimo speciale per le bollicine di Franciacorta. Questo brut, non appartenente alla DOCG Franciacorta per motivi di selezione (è risultato troppo ricco e con anomalie) da parte degli organismi che ne rilasciano la certificazione (giudicate voi, ora, se l'esclusione è corretta...), si presenta con bollicine fini e sentori fruttati e speziati. ottimo da tutto pasto.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  6. Franciacorta Brut Blanc des Blancs Pas Operé 2011 - Ca' del Vent

    Franciacorta Brut Blanc des Blancs Pas Operé 2011 - Ca' del Vent

    € 35,50

    Non disponibile

    Millesimo entusiasmante per le bollicine di Franciacorta il 2011. Spumante da uve chardonnay, teso e abbastanza strutturato ma anche leggiadro ed elegante. Zero liqueur d'expédition, bollicine molto delicate. Da tutto pasto.

    Formato: 1.50 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  7. Champagne Premier Cru 2009 Cuvée Angéline - J. Lassalle

    Champagne Premier Cru 2009 Cuvée Angéline - J. Lassalle

    € 89,00

    Champagne millesimato che presenta note di fiori bianchi e un accenno alla nocciola e alla crema pasticcera. Si sente, rispetto al Premier Cru Cuvé Préférence, molta più struttura e materia. Ottimo da tutto pasto.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Reims (Chigny Les Roses)

  8. Franciacorta Pas Operé - Cavalleri

    Franciacorta Pas Operé - Cavalleri

    € 31,90

    Pas operé molto elegante, fine, secco ma di facile approccio.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lombardia - Franciacorta

  9. Jacques Selosse - Champagne V.O. (Version Originale) - Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

    Jacques Selosse - Champagne V.O. (Version Originale) - Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

    € 155,90

    Non disponibile

    Uno Champagne 'sui generis' prodotto con metodo biodinamico a partire da uve 100% Chardonnay. La nota tipica, se ci si passa il termine, leggermente 'matura' che contraddistinge lo stile del produttore, si sente ed è unita ad un'eleganza e un'acidità pressochè ineguagliabili.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Reims

  10. Champagne Les Crayères 2008 G.C. Marguet

    Champagne Les Crayères 2008 G.C. Marguet

    € 84,90

    Non disponibile

    Champagne concentrato, ricco, floreale e di grande acidità e mineralità, frutto di un'annata molto buona. Stessa parcella di vigna vinificata da Egly-Ouriet.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Champagne

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