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Area Bio-Verde

Qui di seguito trovi l'elenco di tutti i nostri vini biologici, biodinamici o semplicemente naturali. In questa sezione troverai vini, birre e alimenti prodotti secondo regimi specifici oppure secondo una filosofia il più naturale possibile, alcuni certificati, altri no, ma tutti pensati per il nostro benessere.

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  1. L'Artiglio 2015 - Spumante dosaggio zero biologico - Cinque Campi

    L'Artiglio 2015 - Spumante dosaggio zero biologico - Cinque Campi

    € 32,90

    Spumante a base spergola, 90%, e moscato, 10%, molto buono, sui lieviti per 36 mesi, non dosato e non rabboccato se non con il vino stesso. Secco e gourmet, si sposa bene con pietanze di mare, ma va benissimo anche da tutto pasto!

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Emilia-Romagna

  2. Merlot 2013 Filip - Miani di Enzo Pontoni

    Merlot 2013 Filip - Miani di Enzo Pontoni

    € 159,00

    Non disponibile

    Merlot con profumi che spaziano dai frutti rossi al balsamico e alle spezie, di ottima struttura e corpo, elegante e persistente.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  3. Ribolla Gialla Pettarin 2017 - Miani

    Ribolla Gialla Pettarin 2017 - Miani

    € 58,00

    Non disponibile

    Vino versatile negli abbinamenti, questa ribolla si propone con note di frutta gialla e spezie chiare, caldo e avvolgente.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  4. Friulano Buri 2017 - Miani

    Friulano Buri 2017 - Miani

    € 58,00

    Friulano delicato, con note di fiori bianchi, mandorla, pietra, ananas, pieno e elegante, da abbinare a pesci di mare affumicati. Ricco in bocca e molto sapido.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  5. Il Pioniere 2017 - Negramaro e Malvasia Nera IGP Salento - Natalino del Prete

    Il Pioniere 2017 - Negramaro e Malvasia Nera IGP Salento - Natalino del Prete

    € 18,00

    Quello che prima era il Salice Salentino e che ora è IGP Salento, sempre dalle stesse uve, biologiche, ma questa volta, rispetto al Nataly, con un passaggio in botte grande. Vino complesso e compresso, probabilmente da attendere qualche tempo prima di bere.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Puglia

  6. Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Prezzo di listino: € 42,90

    Prezzo speciale: € 29,00

    L'Azienda Badde Nigolosu, di proprietà della Famiglia Dettori, produce vini in maniera naturale, senza l'aggiunta di solforosa, senza chiarifiche, senza utilizzo del legno. I vitigni sono vinificati in purezza (es. 100% cannonau) e le viti a volte hanno più di 80 anni. L'affinamento avviene in tini di cemento. Si è deciso di non adottare la DOC per il cannonau, in maniera da utilizzare la sottozona 'Romangia' con la denominazione IGT, per non intrappolare i vini in denominazioni generiche e per rimarcare la provenienza e la specificità di quest'area della zona di Sassari.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Sardegna - Sennori (SS)

  7. Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    € 26,90

    Il Carmignano della Fattoria di Bacchereto è certificato biologico da Bios (2001) e aderisce al manifesto dei Triple A, Agricoltori, Artigiani, Artisti e al movimento di Nicolas Joly, il Renaissance des Appellations. L'agricoltura proposta dalla Fattoria è in stile completamente naturale e lo testimonia il fatto che oltre al vino l'azienda produce miele, olio e fichi secchi, e che oltre agli 8 ha vitati, c'è posto per i frutteti.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Toscana

  8. ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    € 18,90

    Già dal colore si capisce la ragione del suo nome: in greco infatti ION significa 'viola' e i riflessi di questo vino rosso rubino sono effettivamente violacei. Al naso si presenta con un intenso profumo di frutti rossi, come ciliegie e amarene e piccoli frutti neri. In bocca è morbido e fresco, con tannini presenti ma molto levigati, molto persistente e con un finale leggermente speziato. Ottimo accompagnamento di carni non esageratamente elaborate e si primi piatti anche di struttura.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania - Irpinia

  9. Miele di Millefiori BIO - Fattoria l'Aurora Apricale (IM) - 470 gr

    Miele di Millefiori BIO - Fattoria l'Aurora Apricale (IM) - 470 gr

    € 7,90

    Non disponibile

    Miele di rovo da coltivazione biologica, non esageratamente dolce, consistenza non troppo solida, davvero ottimo.

    Formato:
    Provenienza: Liguria

  10. Chardonnay 2014 - Les Gravieres - Arbois AAC - Domaine Tissot (Jura)

    Chardonnay 2014 - Les Gravieres - Arbois AAC - Domaine Tissot (Jura)

    € 48,00

    Chardonnay molto morbido e pieno, che matura per 12 mesi in barrique. Prodotto con metodo biologico senza utilizzo di diserbanti, chimica e prodotti di sintesi.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

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