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Area Bio-Verde

Qui di seguito trovi l'elenco di tutti i nostri vini biologici, biodinamici o semplicemente naturali. In questa sezione troverai vini, birre e alimenti prodotti secondo regimi specifici oppure secondo una filosofia il più naturale possibile, alcuni certificati, altri no, ma tutti pensati per il nostro benessere.

Articoli da 11 a 20 di 150 totali

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  1. Refosco Calvari 2006 DOC COF - Miani di Enzo Pontoni

    Refosco Calvari 2006 DOC COF - Miani di Enzo Pontoni

    € 250,00

    Non disponibile

    Prodotto in sole 600 bottiglie, questo refosco, a tratti un po' selvaggio, ma estremamente raffinato, è il frutto di un attento lavoro in vigna e di una cura minuziosa delle piante, in maniera semplice e naturale.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  2. Sauvignon 2017 Vigna Piccola - Dolomiti IGT - Maso Cantanghel

    Sauvignon 2017 Vigna Piccola - Dolomiti IGT - Maso Cantanghel

    € 14,90

    Sauvignon profumato ed elegante, con note floreali, una buona acidità e un finale persistente, che ben si adatta ad accompagnare risotti ai frutti di mare.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Trentino

  3. Fleur de Savagnin en chalasse 2016 - Domaine Labet

    Fleur de Savagnin en chalasse 2016 - Domaine Labet

    € 45,90

    Savagnin prodotto a Rotalier, nella zona dello Jura, a sud della Francia, diventato oggetto di ricerca da parte dei cultori di questo vitigno in questa zona, grazie alla sua mineralità, acidità e profumi. E' composto per il 75% da savagnin jaune e dal 25% di savagnin vert. Il terreno, argilla e marne blu, da' al vino una speciale mineralità e sapidita. La vinificazione, con legno non nuovo in fase di affinamento, conferisce al vino una maturità e complessità incredibili.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Francia - Jura

  4. Barolo Brunate 2010 - Rinaldi Giuseppe

    Barolo Brunate 2010 - Rinaldi Giuseppe

    € 104,00

    Non disponibile

    Un Barolo davvero fine, con profumi che pian piano si aprono e mostrano un lato floreale, balsamico e spaziato davvero notevole. Fine, lungo, con tannini molto vellutati ma ben presenti.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Piemonte

  5. Vitovska 2011 - Zidarich

    Vitovska 2011 - Zidarich

    € 25,90

    Non disponibile

    La Vitovska è un vitigno tipico del Carso e delle zone limitrofe e si caratterizza per buona mineralità e struttura, nonostante la bassa gradazione alcolica. La versione di Zidarich è quella di un vino profumato ed intenso, con sentori di frutta gialla non troppo matura, nota fumè e 'pietrosa' che torna anche in bocca sul finale. L'alcol non esagerato lascia spazio ad una buona acidità. Vitigno considerato minore fino a qualche anno fa, è oggi stato riscoperto e valutato a dovere. Ottimo accompagnamento per preparazioni a base di pesce, anche con qualche nota affumicata...

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  6. Chateau Musar Jeune 2009 - Chateau Musar - Libano

    Chateau Musar Jeune 2009 - Chateau Musar - Libano

    Prezzo di listino: € 18,10

    Prezzo speciale: € 16,50

    Vino 'base' dell'Azienda storica della Bekaa Valley (Libano). Le vigne, note per essere anche state sotto bombardamento, sono vecchie di 50/70 anni. In questo caso, il vino proviene da uve coltivate nelle vigne più giovani. Presenta note di fruttini rossi e una spezia dolce che si ritrova poi anche in bocca. Il corpo è pieno ma non esagerato, cosa che rende adatto il vino ad essere degustato con grigliate di carne.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Libano - Bekaa Valley

  7. Langhe Freisa 2016 - Bartolo Mascarello

    Langhe Freisa 2016 - Bartolo Mascarello

    € 23,00

    Non disponibile

    Una freisa speziata e balsamica, abbastanza strutturata, ottima per accompagnare agnolotti, minestre, salumi e formaggi, ripassata sulle vinacce del nebbiolo, come da tradizione, leggermente mossa.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Piemonte

  8. ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    € 18,90

    Già dal colore si capisce la ragione del suo nome: in greco infatti ION significa 'viola' e i riflessi di questo vino rosso rubino sono effettivamente violacei. Al naso si presenta con un intenso profumo di frutti rossi, come ciliegie e amarene e piccoli frutti neri. In bocca è morbido e fresco, con tannini presenti ma molto levigati, molto persistente e con un finale leggermente speziato. Ottimo accompagnamento di carni non esageratamente elaborate e si primi piatti anche di struttura.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania - Irpinia

  9. Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    € 26,90

    Il Carmignano della Fattoria di Bacchereto è certificato biologico da Bios (2001) e aderisce al manifesto dei Triple A, Agricoltori, Artigiani, Artisti e al movimento di Nicolas Joly, il Renaissance des Appellations. L'agricoltura proposta dalla Fattoria è in stile completamente naturale e lo testimonia il fatto che oltre al vino l'azienda produce miele, olio e fichi secchi, e che oltre agli 8 ha vitati, c'è posto per i frutteti.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Toscana

  10. Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Prezzo di listino: € 42,90

    Prezzo speciale: € 29,00

    L'Azienda Badde Nigolosu, di proprietà della Famiglia Dettori, produce vini in maniera naturale, senza l'aggiunta di solforosa, senza chiarifiche, senza utilizzo del legno. I vitigni sono vinificati in purezza (es. 100% cannonau) e le viti a volte hanno più di 80 anni. L'affinamento avviene in tini di cemento. Si è deciso di non adottare la DOC per il cannonau, in maniera da utilizzare la sottozona 'Romangia' con la denominazione IGT, per non intrappolare i vini in denominazioni generiche e per rimarcare la provenienza e la specificità di quest'area della zona di Sassari.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Sardegna - Sennori (SS)

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