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Distillati
Dalle piccole produzioni di pochi cask, agli affinamenti più disparati, come quelli dei rum della Velier; è in questa sezione che potrai trovare alcuni rum e whisky rari e speciali, frutto di edizioni limitate e ricorrenze particolari. Alambicchi discontinui, triple cask e first release sono i nostri temi preferiti! E se non trovi quello che cerchi, contattaci e saremo ben lieti di aiutarti.
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Rum Monymusk 2007 - dist. 2007, bottl. 2020 (immagine #132 by Warren Khong)
€ 149,90Non disponibile
Rum prodotto dalla Monymusk distillery, in Giamaica, con 13 anni di invecchiamento, imbottigliato a grado pieno per festeggiare i 32 anni della sede dell'importatore Velier, Villa Paradisetto a Genova. Il rum è un Cask Strenght, 68 gradi alcol, senza aggiunta di zuccheri né caramello. Molto profumato, secco e pieno, è un ottimo rum proveniente da due barili ed è un pure single rum, ben invecchiato, da degustazione. Formato: 0.70 lt Provenienza: Giamaica -
Rum Privateer 2017 - dist. 2017, bottl. 2020 (immagine #131 by Warren Khong)
€ 149,90Non disponibile
Rum prodotto dalla Privateer, in Massachussets, con 3 anni di invecchiamento, imbottigliato a barrel proof per festeggiare i 32 anni della sede dell'importatore Velier, Villa Paradisetto a Genova. Il rum è un pure single rum, non filtrato, con 54,2 gradi alcol. Un rum più fresco rispetto al Monymusk ma molto moltobuono. Etichetta con la 131esima immagine di Warren Khong dedicata proprio all'occasione. Formato: 0.70 lt Provenienza: -
Whisky EDRADOUR 1998 - Signatory - scatola di latta - 70esimo anniversario Velier - 0.7 lt
€ 259,00Whisky imbottigliato a grado pieno in occasione del settantesimo anniversario di Velier, prodotto in sole 692 bottiglie. Formato: 0.70 lt Provenienza: Scozia -
Grappa Tabacco - Capovilla - 0.5 lt
€ 96,90Grappa ottenuta con infusione di foglie di tabacco e doppia distillazione con alambicco apposito. Grappa adatta ad accompagnare cioccolato e sigari...46 gradi alcol Formato: 0.70 lt Provenienza: Veneto -
Laubade - Bas-Armagnac caraffa selezione Diamant XO
€ 89,90Formato: 0.70 lt Provenienza: Francia - Guascogna (Sorbets-Gers) -
Cofanetto MMW Wedderburn 11 y.o. - Moneymusk Distillery - Giamaica - con 2 rum 1 Continental Aging e uno Tropical Aging 100% Pot Still
€ 212,00Cofanetto contenente due rum prodotti dagli stessi cask (2 MMW2008 e 10 MMW2007) ma invecchiati (sempre 11 y.o.) in differenti località: il primo, con 316 gr di esteri e 69.1 gradi alcol, in Giamaica, mentre il secondo, con 'soltanto' 243 gr di esteri e 63.9 gradi alcol, in Europa. Questi due differenti affinamenti non hanno fatto altro che dare ai due rum connotazioni e profumi molto diversi, con concentrazioni altrettanto diverse e sensazioni olfattive intriganti. Quae dei due sia il più completo, lo lasciamo decidere a voi! Formato: 0.70 lt Provenienza: Giamaica -
Cofanetto Dist. Monymusk - EMB Plummer - Giamaica - con 2 rum di cui il primo Tropical Aging 14 y.o. e l'altro Continental Aging 14 y.o. - 100% pot still
€ 239,00Cofanetto contenente due rum prodotti dalla stessa distilleria in Giamaica, la Monymusk distillery, ma portati ad invecchire in due luoghi diversi: il primo proprio ai Tropici, il secondo in Inghilterra. Il diversissimo clima dei due luoghi ha prodotto un angel share molto diverso e la temperatura di affinamento altrettanto diversa ha contribuito ad accentuare le diversità tra i due prodotti finali che comunque hanno entrambi 14 anni di invecchiamento. Questa trovata della Velier in collaborazione con la compagnia olandese E&A Scheer, è stata una trovata molto vincente e una vera chicca per tutti gli appassionati di rum e di affinamento. Il primo rum, Il Tropical Aging, è un blend di 2 cask di EMB Plummer 2004 uniti a 10 cask di EMB 2006 e a 4 cask EMB 2002. Il secondo rum invece, quello che affina nel Continente, è un blend di 12 cask di EMB 2004 completamente invecchiati in Europa. Basti vedere la quantità di esteri (130 gr per il secondo contro i 325 del primo!!!). Chi vincerà la sfida? :-) A voi l'ardua sentenza!! Formato: 0.70 lt Provenienza: Giamaica -
Rum Caroni 1998 heavy Rum Full Proof - ages 21 years - 2 realeae, Kevon Slippery Moreno
€ 520,00Il Caroni dedicato ad un collaboratore della distilleria, Slippery Moreno, anno 1998, full proof, 69,5 gradi!!!! Formato: 0.70 lt Provenienza: Trinidad and Tobago -
Rum Caroni Navy Rum Extra Strong 90° Proof - 100th anniversario della distilleria
€ 250,00Un rum raro, per gli amanti delle uscite rare, potente, caldo, con 18 anni di invecchiamento, imbottigliato a grado pieno in occasione del centesimo anniversario della nascita della distilleria (1918). Etichetta unica che fu utilizzata un'unica volta negli anni 40 per l'importazione in UK. Formato: 0.70 lt Provenienza: Trinidad and Tobago -
Rum Kirk and Sweeney - 18 y.o. - Rep. Dominicana - 3 Badge Beverage CA
€ 63,90Rum non agricolo prodotto a Santiago de Los Caballeros nella Repubblica Dominicana, invecchiato 18 anni e affinato in botti ex sherry. Morbido e suadente con tutti i profumi stratificati dell'invecchiamento. Il nome deriva dalla nave che portava i rum dalla Repubblica Dominicana a New York, di contrabbando, qualche secolo fa. Formato: 0.70 lt Provenienza: Repubblica Dominicana
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