Ulteriori informazioni
Produttore | Franz Gojer |
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Tipologia | Vino rosso |
Denominazione | Santa Maddalena DOC |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Uvaggio | Schiava 85% e Lagrein |
Affinamento | Acciaio |
Vinificazione | Tradizionale |
Formato | 0.75 lt |
Provenienza | Alto Adige |
Abbinamento | Antipasti, Carni bianche, Carni rosse |
L'Azienda Gojer opera a Santa Maddalena, Bolzano in un maso, il Glögglhof, risalente al XIV secolo. Il lavoro in vigna e in cantina tende a preservare la naturalità dei procedimenti, per vini autentici, diversi annata con annata, secondo quanto la vigna offre.