Ulteriori informazioni
| Produttore | Franz Gojer |
|---|---|
| Tipologia | Vino rosso |
| Denominazione | Schiava DOC |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Uvaggio | Schiava |
| Affinamento | Acciaio |
| Vinificazione | Tradizionale |
| Formato | 0.75 lt |
| Provenienza | Alto Adige |
| Abbinamento | Antipasti delicati, Pesci alla griglia, Speck affumicato |
L'Azienda Gojer opera a Santa Maddalena, Bolzano in un maso, il Glögglhof, risalente al XIV secolo. Il lavoro in vigna e in cantina tende a preservare la naturalità dei procedimenti, per vini autentici, diversi annata con annata, secondo quanto la vigna offre.
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