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Area Bio-Verde

Qui di seguito trovi l'elenco di tutti i nostri vini biologici, biodinamici o semplicemente naturali. In questa sezione troverai vini, birre e alimenti prodotti secondo regimi specifici oppure secondo una filosofia il più naturale possibile, alcuni certificati, altri no, ma tutti pensati per il nostro benessere.

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  1. Salicerchi Rosato 2012 - DOC Costa d'Amalfi - Raffaele Palma

    Salicerchi Rosato 2012 - DOC Costa d'Amalfi - Raffaele Palma

    € 25,90

    Vino rosato da uve aglianico, piedirosso e tintore, con note di cassis, liquirizia, chiodi di garofano, e fragoline sotto spirito; fresco e acido, ben si abbina a tutto pasto.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania

  2. Friulano Buri 2016 - Miani

    Friulano Buri 2016 - Miani

    € 52,00

    Friulano delicato, con note di fiori bianchi, mandorla, pietra, ananas, pieno e elegante, da abbinare a pesci di mare affumicati.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Friuli - Venezia Giulia

  3. Ra.Ro. 2013 - Aglianico Campi taurasini DOC - Az. Agr. Raro (Comuni nel Vino)

    Ra.Ro. 2013 - Aglianico Campi taurasini DOC - Az. Agr. Raro (Comuni nel Vino)

    € 18,90

    Ha colore rosso rubino scuro con riflessi violacei, al naso è complesso con intensi sentori di ciliegia matura e piccoli frutti neri. Il sorso è fresco, morbido e persistente.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania - Irpinia

  4. Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Tenute Dettori - Tenores 2009 - IGT Romangia

    Prezzo di listino: € 42,90

    Prezzo speciale: € 29,00

    L'Azienda Badde Nigolosu, di proprietà della Famiglia Dettori, produce vini in maniera naturale, senza l'aggiunta di solforosa, senza chiarifiche, senza utilizzo del legno. I vitigni sono vinificati in purezza (es. 100% cannonau) e le viti a volte hanno più di 80 anni. L'affinamento avviene in tini di cemento. Si è deciso di non adottare la DOC per il cannonau, in maniera da utilizzare la sottozona 'Romangia' con la denominazione IGT, per non intrappolare i vini in denominazioni generiche e per rimarcare la provenienza e la specificità di quest'area della zona di Sassari.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Sardegna - Sennori (SS)

  5. Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    Carmignano 2013 Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto di Rossella Bencini Tesi

    € 26,90

    Il Carmignano della Fattoria di Bacchereto è certificato biologico da Bios (2001) e aderisce al manifesto dei Triple A, Agricoltori, Artigiani, Artisti e al movimento di Nicolas Joly, il Renaissance des Appellations. L'agricoltura proposta dalla Fattoria è in stile completamente naturale e lo testimonia il fatto che oltre al vino l'azienda produce miele, olio e fichi secchi, e che oltre agli 8 ha vitati, c'è posto per i frutteti.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Toscana

  6. ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    ION 2013 - Aglianico Campi Taurasini DOC - Stefania Barbot Az. Agr. (Comuni nel Vino)

    € 18,90

    Già dal colore si capisce la ragione del suo nome: in greco infatti ION significa 'viola' e i riflessi di questo vino rosso rubino sono effettivamente violacei. Al naso si presenta con un intenso profumo di frutti rossi, come ciliegie e amarene e piccoli frutti neri. In bocca è morbido e fresco, con tannini presenti ma molto levigati, molto persistente e con un finale leggermente speziato. Ottimo accompagnamento di carni non esageratamente elaborate e si primi piatti anche di struttura.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Campania - Irpinia

  7. Fieno rosato di Ponza 2011 - Lazio Rosato IGT - Antiche Cantine Migliaccio

    Fieno rosato di Ponza 2011 - Lazio Rosato IGT - Antiche Cantine Migliaccio

    € 19,90

    Il vino rosato dell'estate, la freschezza e la mineralità in un unicum di sensazioni gusto-olfattive

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lazio

  8. Fieno rosso di Ponza 2013 - Lazio Rosso IGT - Antiche Cantine Migliaccio

    Fieno rosso di Ponza 2013 - Lazio Rosso IGT - Antiche Cantine Migliaccio

    € 22,00

    Il rosso dell'Isola di Ponza: spezie e frutti rossi nel bicchiere... Il piedirosso da viti a piede franco.

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Lazio

  9. Sylvaner 2015 - Kuenhof

    Sylvaner 2015 - Kuenhof

    € 17,90

    Il Sylvaner di Peter e Brigitte Pliger è l'espressione più riuscita dei vini della Valle Isarco, con la sua estrema facilità di beva e freschezza, che ben accompagna le calde giornate estive...

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Alto Adige

  10. Gewurztraminer 2016 - Kuenhof

    Gewurztraminer 2016 - Kuenhof

    € 18,00

    Il Gewurztraminer di quest'azienda ha la particolarità di essere profumatissimo al naso ma quasi secco al palato, non risultando stucchevole ma estremamente fresco e femminile...

    Formato: 0.75 lt
    Provenienza: Alto Adige

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